夏の思い出作りに、カクテル作りはいかがですか?好きなフルーツやお酒を使って、自分だけのオリジナルカクテルを創り出す楽しさを味わってみませんか?大切な人と乾杯したり、パーティーで振る舞ったりするのもおすすめです。
この特集では、初心者の方でも簡単に作れるレシピを多数ご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。あなただけの特別なカクテルで、夏の夜を彩りましょう。
トロピカル・ビューティ’80
1980年のサントリー・トロピカルカクテル・コンテストで受賞した、当時のトロピカルブームを感じさせる爽やかなカクテルです。
材料
- ホワイトラム 30ml
- ホワイトキュラソー 20ml
- パイナップルジュース 90ml
- レモンジュース 20ml
- カンパリ 20ml
作り方
- グラスにクラッシュドアイスを入れる。
- シェイカーに氷と全ての材料を入れ、よくシェイクする。
- グラスに注ぐ。
クラフト トロピカルアワーカクテル
南国の黄昏時「マジックアワー」をイメージしたカクテル。ナチュラルな甘さと複雑な風味が楽しめます。
材料
- シルバーラム 30ml
- ハイビスカスリキュール 12ml
- ヘーゼルナッツリキュール 8ml
- コーディアルライムジュース※糖分を加えたライム・ジュース 10ml
作り方
- 全ての材料をシェイカーに入れる。
- よくシェイクする。
- カクテルグラスに注ぐ。
イエローバード
フルーティーで飲みやすい、トロピカルな雰囲気たっぷりのカクテルです。
材料
- ゴールドラム 30ml
- バナナリキュール 15ml
- レモンジュース 30ml
- オレンジジュース 30ml
- 砂糖 ティースプーン1杯
- オレンジスライスとチェリー(飾り用)
作り方
- シェイカーに氷と全ての材料を入れる。
- よくシェイクする。
- グラスに注ぎ、オレンジスライスとチェリーで飾る。
グリーンアイズ
1984年ロサンゼルス・オリンピックの公式カクテルに選ばれた、南国リゾートを思わせる一杯です。
材料
- ゴールドラム 30ml
- ミドリ 25ml(※メロン・リキュール)
- ココナッツミルク 15ml
- ライムジュース 15ml
- パインジュース 45ml
- マラスキーノチェリー(飾り用)
※カクテルやアイスクリーム、パフェなどの添え物としてよく使われる、砂糖漬けされた甘いチェリー
作り方
- シェイカーにクラッシュアイスと全ての材料を入れる。
- よくシェイクする。
- グラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを飾る。
カリビアンクルーズ
南国のビーチやクルーズを想起させる、爽やかでトロピカルな味わいのカクテルです。
材料
- ホワイトラム 20ml
- グリーンバナナリキュール 20ml
- マリブ 10ml
- パイナップルジュース 10ml
- レモンジュース ティースプーン1杯
- マラスキーノチェリー(飾り用)
作り方
- シェイカーに氷と全ての材料を入れる。
- よくシェイクする。
- グラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを飾る。
まとめ
以上、5つのトロピカルカクテルレシピをご紹介しました。爽やかな果実の香りと、色鮮やかな見た目は、暑い季節にぴったりです。これらのカクテルは、自宅で簡単に作れるので、特別な夜や友人とのパーティーなどで楽しんでみてはいかがでしょうか。
トロピカルカクテルの魅力は、その見た目の美しさと爽やかな味わいにあります。今回ご紹介した5つのレシピは、どれも自宅で簡単に作れるものばかりです。
暑い夏の日はもちろん、寒い季節にも南国気分を味わえる素敵なドリンクです。友人や家族とのパーティーや、特別な日のお祝いにも最適です。これらのレシピを参考に、自分だけのオリジナルカクテルを作ってみるのも楽しいでしょう。トロピカルカクテルで、心も体も爽やかなひとときをお過ごしください。